
 
 
Nabízíme vína z rodinného vinařství s dlouholetou historii pěstování révy vinné a výroby vína, které se nachází v malé slovácké vesničce Josefov u Hodonína. Hospodaří na vinicích o rozloze 10,5 ha a to v jedněch nejlepších ploch zdejšího okolí. – ve viničních tratích Kukvička a Podkovné.
Kladou důraz na kvalitu hroznů a šetrné obhospodařování vinic v rámci integrované produkce. Zaměřují se na výrobu odrůdových jakostních a přívlastkových vín. Bílá vína zrají v nerezových tancích, v dubových a akátových sudech, červená pak výhradně v sudech dubových.
Vinařství je jedním ze tří zakládajících členů VOC Slovácko z.s.- vín originální certifikace. Vína s touto známkou jsou vyrobena pouze z vybraných odrůd jako jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Muškát moravský, Rulandské modré a Frankovka, a to z hroznů předem schválených vinic daného regionu. Nechte se unést těmito víny s osobitým a originálním charakterem.
Více na: www.vocslovacko.cz


 
Bílá vína
Pálava, 2019, jakostní, suché
Víno krásné zlatožluté barvy s vůní čajové růže. Jemná kořenitost v chuti je doprovázená dochutí liči a bílé broskve. Skvěle se hodí ke kořeněným jídlům, pečené drůbeži, paštikám nebo dezertům. Podáváme při teplotě 9-11°C.
Alkohol: 13,5 , zbytkový cukr: 0,5 , kyseliny 8,1   Cena s DPH : 120,-Kč
Chardonnay, 2018, jakostní, suché
Víno z nejrozšířenější světové odrůdy Chardonnay se vyznačuje zelenožlutou barvou. Ve vůni dominuje žlutý meloun a lískové ořechy. Chuť je svěží, jemná, v dochuti lze cítit mango a banán. Podáváme ke smetanovým omáčkám, plísňovým sýrům či mořským plodům při teplotě9-11oC.
Alkohol: 12,5 , zbytkový cukr: 0,8 , kyseliny 5,6   Cena s DPH : 120,-Kč
Sauvignon, 2018, jakostní, suché
Aromatické víno zlatavé barvy s nazelenalými odlesky. V primárním buketu dominuje vůně čerstvě posečené louky doplněná o tóny vyzrálého angreštu. Chuť je plná a svěží. Víno se vyznačuje dlouhou perzistencí. Doporučujeme k rybám, mořským plodům a salátům při teplotě 9 - 11°C.
Alkohol: 12 , zbytkový cukr: 0,5 , kyseliny 6,5   Cena s DPH : 120,-Kč
Hibernal, 2018, jakostní, polosuché
Odrůda Hibernal vznikla křížením odrůd Ryzlink rýnský a Seibel 7053. Barva vína je zelenožlutá. Toto polosuché víno zrálo rok v akátovém sudu.  Ve vůni i chuti je cítit akátový med, s vyváženou rybízovo-angreštovou dochuti a vybízí k dalšímu ochutnání. Doporučujeme podávat k salátům, rybám, ale i ke kuřecímu nebo krůtímu masu. Teplota podávání je 9-11 0C.
Alkohol: 11,5 , zbytkový cukr: 10,8 , kyseliny 6   Cena s DPH : 120,-Kč
 
Červená vína
Dornfelder, 2019, jakostní, suché
Tato odrůda byla vyšlechtěna v roce 1956 ve Weinsbergu (Německo). Vznikla křížením německých odrůd Helfensteiner s Heroldrebe. Pro Dornfelder je typická výrazná granátová barva. Ve vůni zaujme třešeň v koňaku, v dochuti pak borůvky a ostružiny. Hodí se k těstovinám, pečeným masům a ke zvěřině. Teplota podávání 14-16oC.
Alkohol: 13 , zbytkový cukr: 0,5 , kyseliny 5   Cena s DPH : 140,-Kč
 
Saint Laurent, 2019, jakostní, suché
Odrůda Svatovavřinecké patří do široké rodiny pinotů a Česká republika je jejím největším pěstitelem. Víno má rubínovou barvu, ve vůní dominují zralé třešně a višně. Sametovou chuť podtrhují tóny švestkových povidel a borůvek. Doporučujeme podávat ke zvěřinovým specialitám, tvrdým sýrům, kachně či huse při teplotě 18oC.
Alkohol: 12 , zbytkový cukr: 1 , kyseliny 5,6   Cena s DPH : 140,-Kč
 
Tramín červený, 2018, kabinetní, polosuché
Kabinetní polosuché víno odrůdy Tramín červený zaujme jemnou vůní po květech akátu a medu. Plnou a vyváženou chuť, v níž převažují vyzrálé broskve a meruňky, doplňuje příjemná mineralita. Doporučujeme podávat ke kuřecímu masu, rybám a těstovinovým salátům při teplotě 9 -11°C.
 
Alkohol: 12 , zbytkový cukr: 10,2  , kyseliny 6,2   Cena s DPH : 150,-Kč
 
Frankovka rose, 2017, pozdní sběr, polosuché
Víno pochází z prestižní viniční trati Kukvička, kde hrozny Frankovky dosahují výborné cukernatosti a fenologické zralosti. Vůně připomíná zralé jahody a maliny. Chuť je vyvážená, svěží a příjemně nasládlá. Doporučujeme podávat k ovocným mísám, salátům, dezertům, těstovinám nebo k rybím pokrmům při teplotě 8°C.
Alkohol: 12 , zbytkový cukr: 11,1  , kyseliny 5,8   Cena s DPH : 160,-Kč
 
Rulandské modré, 2015, pozdní sběr, suché
Plné kvalitní víno lahodné chuti s cihlovým odstínem a třešňovým okrajem v barvě. Expanzivní zemitá, ale přitom příjemně nasládlá vůně připomíná višně v čokoládě a kávové zrno. Stárnutím se přidává nádech po švestkách a ořechu. Toto víno zrálo v dubových sudech o objemu 225 l a zvyšuje svou kvalitu také zráním na lahvi. Chuť je sametová, připomínající zralé ovoce se sladkým tříslem v dochuti, kde dokonale odráží terroir viniční trati Kukvička. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě a pít samotné a pochutnat si tak nejlépe na tomto skvostu.
Alkohol: 14 , zbytkový cukr: 0,4 , kyseliny 4,3   Cena s DPH : 290,-Kč
| 
 Zlatá medaile2018: Jihomoravská výstava vín Brno 2018 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: MEDITRINA 2018 
 | 
| 
 Stříbrnámedailie 2018: Vinařské Litoměřice 2018 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: Mikulovské vinné trhy 2018 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: AWC Vienna 2018, RAKOUSKO 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: Grand Prix Vinex 2018 
 | 
 
SouvignierGris, 2017, pozdní sběr, polosladké
Tato novější interspecifická odrůda vznikla křížením odrůd Cabernet Sauvignon a Bronner. Bobule růžové barvy dávají vzniknout svěžímu, plnému a harmonickému vínu s příjemnou kyselinkou. Vyznačuje se vůní citrusů, meruněk a broskví. Doporučujeme podávat k salátům nebo vyzrálým sýrům při teplotě 9-11 °C.
Alkohol: 12 , zbytkový cukr: 24,6, kyseliny 5,8Cena s DPH : 240,-Kč
| 
 Zlatá medaile 2018: Jihomoravská výstava vín Brno 2018 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: Vinařské Litoměřice 2018 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: Grand Prix Vinex 2018 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: Mikulovské vinné trhy 2018 
 | 
 
Merlot,  2018, výběr z hroznů, suché
Odrůda původem z Francie dává po celém světě vzniknout jedněm z největších červených vín. Víno má rubínovou barvou s černými okraji, v buketu vyniká vůně přezrálého černého rybízu, sušených švestek a nakládaných višní. Chuť je plná, sametová, s dlouhou ovocnou perzistencí. Víno zrálo v sudech o objemu 225 l. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě ke zvěřině, jemným paštikám a tvrdým sýrům.
Alkohol: 12 , zbytkový cukr: 24,6 , kyseliny 5,8   Cena s DPH : 270,-Kč
 
| 
 Zlatá medaile 2020: Jihomoravská výstava vín Brno 2020 
 | 
| 
 Stříbrná medaile: BielVinalia 2020 SK 
 | 
 
Ryzlink rýnský, 2018, VOC, polosuché
Viniční trať Kukvička patří už od nepaměti mezi nejlepší polohy v širokém okolí. Je to dáno ideální jihozápadní orientací svahu, sprašovým podložím s vysokým obsahem vápníku a samotnou tradicí pěstování révy, o které jsou zmínky už v 17. století. Už za doby Josefa II. patřil Ryzlink rýnský mezi nejpěstovanější odrůdy v této trati. Víno se vyznačuje pikantní šťavnatostí a vyváženým obsahem cukru a kyselin. V aromatickém profilu se snoubí bílá broskev s hruškou. Toto víno má čest nést prestižní označení VOC Slovácko.
Alkohol: 12,5  , zbytkový cukr: 4,8, kyseliny 6,5   Cena s DPH : 230,-Kč
 
Ryzlink vlašský, 2018, VOC, suché
Viniční trať Kukvička patří už od nepaměti mezi nejlepší polohy v širokém okolí. Je to dáno ideální jihozápadní orientací svahu, sprašovým podložím s vysokým obsahem vápníku a samotnou tradicí pěstování révy, o které jsou zmínky už v 17. století. Ryzlink vlašský patří mezi tradiční odrůdy v dané trati. Víno je šťavnaté s příjemnou harmonickou dochutí a potenciálem dalšího zrání. Můžeme v něm najít aroma lipového květu a akátu. Toto víno má čest nést prestižní označení VOC Slovácko.
Alkohol: 13 , zbytkový cukr: 1,6, kyseliny 6,8   Cena s DPH : 230,-Kč
 
 
Děvín, 2019, Výběr z bobulí, sladké
Víno pochází z křížení odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé. Tato odrůda dává velni vyzrálé hrozny s výrazným květinovo-muškátovým aroma. Hrozny tohoto extraktivního vína byly macerovány za optimální teploty pro umocnění aromatického charakteru vína. Dobře zvolený poměr zbytkového cukru a kyselinky nabádá k dalšímu ochutnávání.
 Víno se hodí k bílým masům, sýrům nebo i dezertům a podáváme při teplotě 9-11°C.
Alkohol: 14,5 , láhev 0,5l, zbytkový cukr: 47,6, kyseliny 7,0Cena s DPH : 310,-Kč
| 
 Zlatá medaile: VinumJuvenale 2020 
 | 
| 
 Stříbrná medaile: BielVinalia 2020 SK 
 | 
 
Solaris, 2018, Výběr z bobulí, sladké
Tato moderní interspecifická odrůda vznikla křížením Merzlingu x (Severnyj x Muškát Ottonel). Vyjímečný průběh ročníku 2018 dal vzniknout velmi vyzrálým hroznům. Výsledkem je víno zlatavé barvy s vysokým zbytkovým cukrem a intenzivní ovocno-květinové vůně s tóny banánů a citrusů. Dobře vychlazené víno lze podávat jako přípitek nebo také k dezertům a salátům.
Alkohol: 13  , zbytkový cukr: 57,3, kyseliny 7,5   Cena s DPH : 360,-Kč
Cabernet Cortis, Výběr z cibéb, poloslaské
Exkluzivní, vysoce extraktivní víno sytě fialovo-černé barvy, s buketem černého rybízu a višní v čokoládě, neodolatelné příjemně nasládlé chuti s výrazným taninem a dlouhotrvající perzistencí. Víno s velkým potenciálem k archivaci.
Alkohol: 15,5 , zbytkový cukr: 40, kyseliny 6   Cena s DPH : 890,-Kč
| 
 Zlatá medaile 2018: Jihomoravská výstava vín Brno 2018 
 | 
| 
 Stříbrná medaile 2018: Grand Prix Vinex 2020 
 | 
Děvín, BIB 5 l       Moravské zemské víno, polosladké
víno pochází z křížení odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé. Tato odrůda dává velni vyzrálé hrozny s výrazným květinovo-muškátovým aroma. Hrozny tohoto extraktivního vína byly macerovány za optimální teploty pro umocnění aromatického charakteru vína. Dobře zvolený poměr zbytkového cukru a kyselinky nabádá k dalšímu ochutnávání.
 Víno se hodí k bílým masům, sýrům nebo i dezertům a podáváme při teplotě 9-11°C.
 Alkohol: 11 , zbytkový cukr: 24 , kyseliny 5,2   Cena balení 5 l s DPH: 400,-Kč, cena za 1 l : 80,-Kč
 
Auxerrois, BIB 5 l         Moravské zemské víno, polosuché
výslovnost [ox´roá]) je odrůda révy vinné (Vitisvinifera), která vznikla pravděpodobně spontánním křížením odrůd Gouaisblanca Pinot v oblasti Lotrinska na východě Francie. Její jméno je však odvozeno z názvu hrabství Auxerre v Burgundsku.Společně s rodinou odrůd Tramín a Pinot je považována za základ moderních středoevropských odrůd.
 Víno se hodí k bílým masům, sýrům nebo i dezertům a podáváme při teplotě 9-11°C.
 Alkohol: 12 , zbytkový cukr: 8,8 , kyseliny 5,2   Cena balení 5 l s DPH: 400,-Kč, cena za 1 l : 80,-Kč
 
Merlot 2018, BIB 5 l         Moravské zemské víno, suché
Odrůda původem z Francie dává po celém světě vzniknout jedněm z největších červených vín. Víno má rubínovou barvou s černými okraji, v buketu vyniká vůně přezrálého černého rybízu, sušených švestek a nakládaných višní. Chuť je plná, sametová, s dlouhou ovocnou perzistencí. Víno zrálo v sudech o objemu 225 l. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě ke zvěřině, jemným paštikám a tvrdým sýrům. Alkohol: 12,5 , zbytkový cukr: 0,3, kyseliny 4,3    Cena balení 5 l s DPH: 400,-Kč, cena za 1 l : 80,-Kč